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虾子面筋的做法

发布时间:2019-05-14 18:42:01 编辑:笔名

【原料】生面筋500克、虾仔25克、青蒜适当

【制作进程】

1、生面筋下开水锅中汆1下捞出,装入沙锅中加高汤、料酒、盐、味精,大火烧开,小火煮至入味;

2、虾仔用熟鸡油稍煸,烹料酒、白糖,倒入沙锅用小火收干汤什撒青蒜末即成。

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