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笛声遍尝天下美食这种独特食材你吃过吗

发布时间:2020-09-17 05:31:53 编辑:笔名
遍尝天下美食,这种独特食材你吃过吗?

特种野猪

遍尝天下美食,是每一个吃货的终极梦想。不单满足于城市餐桌,在田园山水间搜罗原产地美味,才是顶级吃货的修炼秘籍。在这里,才能找寻纯正的山林野味,把天然的农家特产一网打尽,用舌尖感知原始风味的独特魅力。

留人先留胃

鲁山县张沟村的村民们深谙此理

小山村平日里安详静谧

但每到周末

却总是宾客盈门

热闹非凡

大家都是冲着山里的一道美味而来

特种野猪

这道无数游客的美味,此刻正藏身尧山,悠然自得地觅食,拱土撒欢儿打盹儿。它们或许在心中暗自庆幸,幸好早上跑得快,要不然就要像小伙伴一样,被吃干抹净了。

它们外表形似野猪,性格却如家猪般呆萌,被称作“特种野猪”霸气的名字背后隐藏着它们特殊的身世—纯种野猪和农家土猪的“混血宝宝”

山里的纯种野猪肉纤维粗糙,口感干硬,在与农家土猪结合之后,沾染三分农家风味,保留七分浓郁野味,肉质更加鲜嫩香醇,口感细腻。

王天富,在外事业有成,首先想到的是回乡创业,造福乡里。依托家乡得天独厚的自然资源,王天富和妻子回尧山养起了特种野猪。

酱焖猪肉

酱焖猪肉别具一番风味,它的独特秘方是农家自制的面酱。用面酱炖煮猪肉,酱香浓郁,回味悠长,这种质朴的味道只有在农家才能享受得到。

油炸小酥肉

油炸小酥肉同样深受食客们的欢迎。猪肉切条,挂上面糊,热油烹炸,瞬间成形,金黄蓬松,入口嘎嘣脆,让人欲罢不能。

回锅肉

制作回锅肉片一定要选用猪后臀肉,先煮,后炒,肉片肥瘦相间,吃起来软硬适度,微辣鲜香。

过去十年里,在深山里养野猪遭遇的种种坎坷,都成了小两口茶余饭后的笑谈。难捱的岁月里,感谢有彼此陪伴。

本文相关词条概念解析:

美食

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物。休闲零食、各种饼干、糕点、糖类等制品,各有各的风味,都可称之为美食。

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